4月12日至13日，2018中國飯店業發展大會在杭召開。原浙江省政協副主席、省旅游智庫專家委員會主任王建滿，省旅游局副局長許澎，中國旅游飯店業協會副會長何莊龍出席開幕儀式并講話。相關省省級部門領導、協會負責人、各界嘉賓、專家學者、新聞媒體等共計1200余人參加會議。

王建滿在致辭中強調，飯店業在社會經濟發展中處于重要地位，是旅游業的重要組成部分和載體。中國特色社會主義進入新時代，中國飯店業同樣進入新時代，要抓住新時代帶來的新機遇，扛起新期待帶來的新使命，展現新作為帶動新發展，全面貫徹創新、協調、綠色、開放、共享五大發展新理念，堅持引領行業轉型、消費升級、融合發展，在國際化上求發展、在震撼力上求發展、在滿足美好生活中求發展、在面向企業供給側改革上求發展，真正做到不忘本來，吸收外來，面向未來。

大會以“邁向新時代的中國飯店業”為主題，特邀業界專家學者分別就新時代與中國經濟展望、中國飯店業展望、消費行為變遷的路與徑、品質價值交換的得與失等行業熱點話題開展主題演講，并陸續舉行5個分論壇，針對新時代中國飯店業如何堅持深化改革、推動品質提升、加快實現技術進步和認真踐行動能轉換等核心問題進行專業交流和研討。大會還成立了中國省市飯店協會合作體。